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Igiene degli alimenti e produzione zootecniche

attivitą

  • Controllo e vigilanza degli alimenti di origine animale presso le aziende produttrici.
  • Controllo sul latte e sulle produzioni lattiero-casearie.
  • Vigilanza su import/export di latte e prodotti a base di latte, di tutta la produzione primaria, dei mangimi e dei sottoprodotti di origine animale.
  • Controllo e vigilanza sulla raccolta, trasporto e trasformazione dei sottoprodotti di origine animale.
  • Controllo e vigilanza sull'alimentazione animale e sulla produzione e distribuzione dei mangimi.
  • Controllo e vigilanza sulla distribuzione ed impiego del farmaco veterinario in coordinamento con il servizio farmaceutico e programmi per la ricerca dei residui di trattamenti illeciti o impropri.
  • Controllo e vigilanza sulla riproduzione animale.
  • Rapid Allert System Food and Feed.
  • Verifica dei requisiti igienico sanitari e rilascio di pareri di conformitą su progetti edilizi di impianti zootecnici e di stabilimenti di produzione di prodotti di origine animale.
  • Protezione dell'ambiente da rischi biologici, chimici e fisici con documentazione epidemiologica.
  • Informazione ed educazione sanitaria sull'igiene degli alimenti e produzione zootecniche.

Per contatti o ulteriori contenuti vedi U.O.C. Igiene degli allevamenti e produzione zootecniche

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In questa pagina

  • Igiene degli Alimenti e della Nutrizione - SIAN
  • Igiene e sicurezza alimenti di origine animale
  • Igiene degli alimenti e produzione zootecniche
  • C.Ri.S.Sa.P - Centro di Riferimento Regionale per la Sicurezza Sanitaria del Pescato
  • CREMOPAR P.I. (Polo Integrato) - Centro Regionale di Riferimento per le Malattie Infettive e Parassitarie degli animali domestici

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